পোড়া কড়াইয়ের দাগ সহজে ওঠে না। বাসন মাজার সাবান দিয়ে চেষ্টা করেও কোনো লাভ হয় না অনেক সময়। তাহলে কী করবেন? জেনে নিন কী ভাবে ঝামেলা ছাড়াই উঠে যাবে পোড়া দাগ।
পোড়া দাগ দূর করার সবচেয়ে সহজ পন্থা গরম পানি ব্যবহার করা। কড়াইতে গরম পানি দিয়ে ফুটতে দিন। এর ফলে কড়াইতে লেগে থাকা খাবারের দাগ একটু নরম হবে। তারপর সহজেই বাসন মাজার সাবান ব্যবহার করে দাগ তুলে নিন।
লবণ হলো দানাদার উপাদান।পোড়া কড়াইতে বাসন মাজার সাবানের সঙ্গে সামান্য লবণ ছড়িয়ে দিন। এর সঙ্গে একটু লেবুর রসও দিতে পারেন। এবার ভালো করে ঘষুন।
পুড়ে যাওয়া কড়াইয়ে এক চামচ বেকিং সোডা দিন। তারপর দু’চামচ লেবুর রস এবং দুই কাপ গরম পানি দিয়ে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখুন। স্টিলের মাজুনি দিয়ে ঘষে ঘষে পরিষ্কার করে নিন।
লেবু যেকোনো ধরনের দাগ তুলতে সহায়তা করে। পোড়া কড়াইতে পানি নিয়ে লেবু সেদ্ধ করতে দিন। লেবু এতটাই ফোটাতে হবে যে, কড়াইতে লাগা খাবারের উপাদানগুলো যেন ভেসে ওঠে। এবার বাসন মাজার সাবান দিয়ে পরিষ্কার করুন।
বাংলা ম্যাগাজিন /এমএ
